たこ焼きの冷凍と解凍方法

たこ焼きソース(タレ)を作ろう

たこ焼きのソースを購入しわすれた時は作ってみてください!

作り方

材料その1だけでも良いのですが好みの味にするには材料その2を入れて自分だけのオリジナルたこ焼きソースを作ってください。

=======材料その1=========

中濃ソース 100cc(中濃ソースが無い場合はとんかつソース50ccとウスターソース50ccを混ぜたものでもOK)

出汁 40cc  (本だしやめんつゆなどでもOK

=======材料その2=========

・下記の調味料はお好みで少量しれて好みの味に調整してみてください。

醤油 適量

オイスターソース 適量

ケチャップ 適量

蜂蜜or砂糖 適量

=======★ソース作り方★=========

中濃ソースとめんつゆを混ぜ合わせて好みで材料2を適量いれてみてください。

★ポイント:甘いのが好きな子供さんがいらっしゃる場合はケチャップや蜂蜜で甘口のソースにするのがおすすめ、大人だけの場合は醤油やオイスターソースの辛口がおすすめです。

□たこ焼きのソースって買ってもあまりやすいのでもったいないですよね、お好み焼きのソースがあるならそれでもよいのですが、たこ焼きの材料を買ったのにソースが無いときは是非一度作ってみてくださいね。

色々なたこ焼きソース(タレ)のレシピ

明石焼き風の出汁

材料:水500cc  白だし(大さじ 2.5)  酒(大さじ1)  薄口しょうゆ(小さじ 1) 塩 少々 をお湯を沸かして入れ味を調節しながら作ってください。。最後に 三つ葉(万能ネギ)を浮かせて完成!

本格的に鰹節からとってもよし!白だしなどを薄めてもOK!あと本だしなどの粉末だしでもOK!最後に三つ葉を入れて完成です無ければネギでも良いですあくまで明石焼き風ですから。お吸い物を目安に味見して作ってください。

ねぎ塩

材料:万能ネギ 塩

刻んだ万能ねぎをふりかけて塩を少しふりかけるだけ、生地の味を楽しみたいや本格派の人にオススメ!

4位 ねぎ味ポン

材料:万能ネギ 味ポン

刻んだネギをふりかけて味ポンをかけるだけです、あっさりした味が好きな人にオススメです。

5位 のり塩 

材料:あじ塩 青のり

青のりとあじ塩を混ぜ合わせただけで簡単に作れます。

6位 七味 & あじ塩 

材料:あじ塩と七味を1対1ぐらいに混ぜる。

付けすぎにご注意ください!単純に辛いのが好きな人にオススメです!